ร้านอาหารขอนแก่น 2026 — 8 ร้านดัง รวม Michelin Guide

แก่น (KAEN) — Casual Fine Dining อีสานร่วมสมัย

Michelin Guide 2023–2026 (4 ปีซ้อน)  |  ถ.มิตรภาพ ซ.24 ต.ในเมือง

11:00–22:00 น. (หยุดวันจันทร์)  |  500–1,500 บาท/คน

ร้าน “แก่น” คือปรากฏการณ์ที่ทำให้ขอนแก่นขึ้นแท่นจุดหมายปลายทางด้านอาหารของภาคอีสาน เชฟนำวัตถุดิบท้องถิ่นอีสานมายกระดับด้วยเทคนิคตะวันตก

เมนูห้ามพลาด: มัสมั่นขาแกะตุ๋น 36 ชม., ลาบเป็ดอีสาน, เนื้อเซอร์ลอยน์ย่างถ่าน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย — Bib Gourmand สตรีทฟู้ดระดับตำนาน

Bib Gourmand 2024–2026 (3 ปีซ้อน)  |  ตรงข้ามตลาดโบ้เบ๊ ถ.กลางเมือง

9:15–16:00 น. (หยุดวันอาทิตย์)  |  ต่ำกว่า 100 บาท

เปิดมาตั้งแต่ปี 2529 น้ำซุปใสเคี่ยวจากกระดูกวัวนานกว่า 12 ชั่วโมง เนื้อวัวนุ่ม เอ็นแก้วกรุบ เส้นสดทำเองทุกวัน — Michelin ให้ Bib Gourmand เพราะ “อร่อยคุ้มค่าราคา”

เฝอท่าบ่อ — ตำนาน 40 ปี อาหารเวียดนาม Bib Gourmand

Bib Gourmand 2024–2026 (3 ปีซ้อน)  |  ถ.หลังศูนย์ราชการ ต.ในเมือง

9:00–15:00 น. (ทุกวัน)  |  80–150 บาท

สูตรครอบครัวสืบทอดกว่า 40 ปี เส้นเฝอหนึบทำสดใหม่ทุกเช้า น้ำซุปใสกลมกล่อมจากกระดูกหมูและวัว เครื่องเคียงมาเต็มทั้งเนื้อ เอ็น ลูกชิ้น และไข่

Maison Tsuru — ญี่ปุ่น Fine Dining ระดับพรีเมียม

ใจกลางเมืองขอนแก่น

11:00–22:00 น.  |  800–2,000 บาท/คน

ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Fine Dining ที่เสิร์ฟซาชิมิเกรดพรีเมียมและโอมากาเสะ วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง — เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ

ตำกะเทย สาเกต — อีสานแท้บรรยากาศสวน

ถ.มิตรภาพ (ใกล้สนามบินขอนแก่น)

11:00–22:00 น.  |  150–400 บาท

ร้านอาหารอีสานในบรรยากาศสวนน้ำตกขนาดใหญ่ มีบ่อคาร์ฟให้เดินเล่นถ่ายรูป เหมาะสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน — อยู่ห่างจากสนามบินขอนแก่นเพียง 5 นาที

เมนูเด็ด: ส้มตำปูปลาร้า, ไก่ย่างข้าวเหนียว, ต้มแซ่บกระดูกหมู, ลาบหมูคั่ว

บึงก้ามปู — ซีฟู้ดริมน้ำ ดนตรีสด

บึงแก่นนคร (หนองน้ำใหญ่ใจกลางเมือง)

16:00–00:00 น.  |  200–500 บาท

ร้านอาหารบรรยากาศแพริมน้ำขนาดใหญ่ที่สุดในขอนแก่น ซุ้มนั่งริมน้ำรับลมเย็น มีดนตรีสดทุกคืน อาหารเน้นซีฟู้ดสดจากภาคตะวันออกและภาคใต้

บ้านเฮง — อาหารเช้าและของฝากชื่อดัง

ถ.หน้าเมือง ใกล้ตลาดต้นตาล

06:00–18:00 น.  |  50–150 บาท

ของฝากประจำจังหวัดขอนแก่น เริ่มจากร้านข้าวต้มเช้าง่ายๆ วันนี้ขยายเป็นร้านอาหารเช้า เบเกอรี และร้านของฝาก — ต้องซื้อกลับ: กุนเชียงบ้านเฮง, ขนมปังบ้านเฮง, หมูแผ่นกรอบ

The Sweet Gallery Garden KKU — คาเฟ่สวนยอดนิยม

ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.)

10:00–21:00 น.  |  80–300 บาท

คาเฟ่บรรยากาศสวนยอดนิยมของนักศึกษา มข. และครอบครัวขอนแก่น อาหารไทยรสชาติดี มีมุมถ่ายรูปสวยๆ — เมนูเด็ด: แกงคั่วปูตรพิเศษ, กุ้งแม่น้ำ 4 ตัวโล, เค้กและเครื่องดื่ม